Stavros Kromidas studierte Chemie in Saarbrücken und promovierte auf dem Gebiet der HPLC. Von 1984-1989 war er tätig bei der Waters GmbH und dort von 1986 bis 1989 Verkaufsleiter für Norddeutschland. 1989 gründete er die NOVIA GmbH, ein unabhängiges Unternehmen für Analytische Chemie, und leitete sie bis zum Verkauf im Jahre 2001. Seit 2001 ist er weiterhin für NOVIA als Berater und Referent tätig.
Stavros Kromidas arbeitet auf dem Gebiet der HPLC seit 1978, in den 1990er Jahre kamen die Themen Validierung und Effizienzsteigerung im analytischen Labor hinzu. Kromidas ist Autor von mehreren Artikeln und acht Büchern zu den Themen HPLC, Validierung und Qualität in der analytischen Chemie.